Food Menu

Sandwiches & Treats

CLUB SANDWICH

Tiga lapis roti diisi dengan dada ayam panggang, omelet, dan bacon sapi dihidangkan dengan kentang goreng bumbu.

IDR 45,000

GRILLED BEEF BURGER

Disajikan dengan saus salsa pedas, kol, kentang goreng bumbu, tomat dan onion ring.

IDR 54,000

JUMBO HOTDOG WITH TWO SAUCES

Roti isi sosis dengan 2 jenis saus disajikan dengan kentang goreng

IDR 65,000

Healty Soup & Stew

ZUPPA MUSHROOM CREAM SOUP

Sup krim rasa jamur dan ayam ditutup dengan kulit pastry

IDR 35,000

TRADITIONAL BATAVIAN OXTAIL SOUP

Sup buntut dengan dua tahap perebusan disajikan dengan kentang, sayuran dan emping

IDR 80,000

TONGSENG KAMBING

Kambing tumis dalam sup kaldu kari, dengan kol putih, cabai, dan tomat

IDR 70,000

BANGKA BAY SEAFOOD BOUILLABAISSE

Kepiting bakau Bangka, udang laut, kerang tahu dan ikan khas lokal dalam kaldu ikan dihidangkan dengan campuran bumbu lokal

IDR 90,000

Steaks SERIES

BROILED SLICED BEEF RIBS WITH BBQ SAUCE

Iga sapi bakar dengan saus barbekyu dihidangkan dengan sayuran dan kentang goreng

IDR 98,000

SIRLOIN STEAK

Sirloin sapi dengan saus barbekyu dihidangkan dengan kentang goreng dan sayuran

IDR 99,000

GRILLED SALMON STEAK WITH DILL BUTTER SAUCE

Ikan salmon panggang dengan dihidangkan dengan saus mentega, ubi & potongan sayuran

IDR 98,000

CHAR-GRILLED MARINATED BANGKA SEABASS

Ikan kakap Bangka panggang dengan saus mentega miso dihidangkan dengan kentang & sayuran

IDR 70,000

DEEP FRIED CHICKEN STEAK

Fried chicken with seasoned batter served with mushroom sauce, vegetables and french fries

IDR 70,000

CHAR-GRILLED MARINATED HALF CHICKEN

With Memphis BBQ sauce served with french fries and mixed vegetables

IDR 75,000

Classic Pasta & Noodle

TOSSED SPAGHETTI

Pasta spaghetti dengan saus bolognese atau saus pomodoro dengan ayam panggang madu

IDR 37,000

BAKMI JAWA

Bakmi kuah dengan ayam kampung, tomat dan sayuran

IDR 38,000

Sizzling Yakiniku

YAKINIKU SET

Panggang sendiri irisan daging ayam dan daging sapi has luar dengan potongan bawang bombay, daun bawang dan terong disajikan dengan saus yakiniku spesial dan nasi putih

IDR 89,000

Signature Rice Dishes

NASI KOMPLIT IKAN BAKAR

Nasi beboko, udang rebus, cumi bangka, ikan tenggiri, lempah ikan lalapan (kecipir muda,tomat,ketimun), lemon cui & sambal terasi udang

IDR 90,000

NASI NAMPAN KOMPLIT

Nasi bungkus daun pisang, sambal udang, empal suir, ayam goreng kuning, pepes tahu, kentang kering, tumis kacang panjang, sambal hijau, sambal cumi dan rempeyek kacang

IDR 78,000

CULTURAL HERITAGE RICE SET

Banana leaf wrapped rice, fried shrimp satay cooked tempura style, sweet and spicy 'empal' beef roll, grilled chicken ulam, pencit sambal sauce, shrimp chili paste, rebon prawn rempeyek crackers, besan vegetable and sauted srimping

IDR 62,000